1983年發現的聖賀德佳「佛羅倫斯手稿」首度公開。 德國醫生浦多科以聖賀德佳自然療法行醫三十餘年,將其臨床經驗詳細披露,使這本書融合現代醫學與千年智慧。 用賀德佳的自然醫療法可以達到驚人的療效。並促進從嬰孩到高齡患者的全人健康及舒適感。 聖賀德佳(1098-1179)出生在一個男人主導的世界裡, 這位勇敢的女性同時兼具了多重的身分,既是本篤會的女會士、賓根魯伯山和艾賓根兩座修道院的女院長、女先知、神秘主義者、自然醫學醫生、顧問,也是位警世者,她曾與教皇、皇帝和國王等最高層級的重要人士誠心交談過,甚至型塑了她的時代,至今她遺留給後世的作品仍然持續地影響著後世。2012年,她榮列為教會聖師。在教會兩千多年的歷史中,只有三位女性在她之前獲得此一殊榮:西班牙亞味拉的大德蘭、錫耶納的聖加大利納(Katharina von Siena)和法國里修的小德蘭(Therese von Lisieux)。 聖賀德佳在十二世紀便提出有遠見的營養學,她奉行的是全食物的理念: •不要吃精製小麥做的麵包。 •大麥性寒,不適合做麵包來吃,卻是治療臉部皮膚病的好物。 •少吃豬肉,因為「豬的體內化膿」。一項柏林大學針對土耳其和德國兒童的研究發現,不吃豬肉的土耳其兒童過敏遠較德國兒童低。 •冬天的早晨要吃熱食,來啟動一天的活力。夏天則要吃溫度適中的食物,過冷、過熱都容易生病。 •異國水果可以豐富味蕾,適量品嘗無妨,食物還是吃本地產的最好。 ![]() |
<作者簡介>
浦多科 Dr. med. Michael Ptok 畢業於德國馬堡(Marburg)大學醫學系,是德國自行開診醫生,自1985年起臨床實踐聖賀德佳療法已有三十幾年的經驗。自2008年起,他和妻子Anges Ptok開設了教導聖賀德佳自然療法的培育課程。他現任國際聖賀德佳協會(www.hildegard-gesellschaft.org.)理事長。 浦多科醫生為德國家醫科專業醫師,於北萊茵—西發利亞邦的波鴻市執業,他擔任自然療法醫師、環保醫學醫師,專業服務領域:聖賀德佳醫療學、 天主教信理教育、聖賀德佳協會會刊主筆 |